 На седьмой месяц лунного календаря, или,
как его еще называют месяц призраков, в Тайване традиционно сжигают
бумажные деньги. Так местные жители обхаживают злых духов. Но в этом
году из-за мирового финансового кризиса курить деньги в Тайване
отказались.
Зато придумали достойную альтернативу.
Местные кондитеры испекли огромные торты и маленькие пирожные в виде национальной валюты
из съедобной, сладкой бумаги. "Выпекать "съедобные деньги" - нелегко.
Они изготовлены из сверхтонких слоев теста. И его выпечка требует
чрезвычайной сосредоточенности. Впрочем, это дешевле, чем просто курить
настоящие деньги. Да и затраты окупаются", - Ен Пушен, кондитер.
Съедобные деньги пекут из теста,
изготовленного по методике приготовления массы для спагетти. Только в
этом случае тесто раскатывают на специальной машинке до тончайшего слоя.
Например, полмиллиметра. Пекари надеются, что такие сладости вкусу не
только людям, но и чиновникам праздника – духам.
"Думаю, это хорошая идея. То новое,
интересное, и главное вкусное. Впрочем, вносить такое предложение к
ежедневному рациону я бы не стала. Это угощение для духов. А оно должно
быть особенным ", - Ву Пию, владелица кондитерской лавки.
Точно известно одно, угощение пришлось
по вкусу туристам. Среди гостей страны съедобные деньги очень популярны.
Хотя платить за них нужно реальными деньгами. Набор такого печенья из
десяти "купюр" можно приобрести за 20 американских долларов. источник http://ubr.ua/
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
ОБЗОРЫ,СТАТЬИ
|
